Ecco qualche ricetta da provare per le tue serate Hygge
Plumcake cocco e gocce di cioccolato:
- 220 g farina
- 210 g yogurt (puoi mixare yogurt greco a un altro tipo di yogurt a piacere)
- 150 ml latte di mandorla o latte
- 50 g zucchero
- 40 ml olio di semi
- 10 g lievito
- cocco
- gocce di cioccolato
- infornare a 180° per 40 minuti
Torta di mele e cannella:
- 3 mele tagliate a fette molto sottili
- succo di mezzo limone da aggiungere alle mele
- unire un uovo a 70 g farina, 20 g zucchero, lievito, 60 ml latte o bevanda vegetale
- aggiungere a piacere: cannella, vaniglia, scorza di limone
- infornare a 180° per 50 minuti
